Крупка кедрового ореха
Крупка ядра кедрового ореха
Натуральный продукт без добавок и консервантов, получен из отборного кедрового ореха.
Крупка получается при холодном отжиме ядра кедрового ореха. В ней остаются все минералы, и витамины, находящиеся в орехе, а также 20% кедрового масла.
Обладает свойством абсорбировать шлаки и выводить их из организма.
Является хорошим средством при худосочности и истощении.
Рекомендуется спортсменам для наращивания и укрепления мышечной массы.
Полезна людям, перенесшим тяжелые заболевания.
Широко применяется при лечении лимфы и заболеваниях крови.
Крупка полезна при:
-язвенной болезни желудка,
-двенадцатиперстной кишки,
-гастритах,
-повышенной кислотности,
-болезнях почек,
-нервных расстройствах.
Употребляется при:
-легочных заболеваниях,
-туберкулезе.
Крупка обязательна должна присутствовать в питании беременных женщинах, малышей и кормящих матерей (для лактации).
При полном отсутствии молока в старину детей вскармливали смесями, изготовленными из муки кедрового ореха.
Крупку рекомендуется употреблять в чистом виде, приготовив кедровое постное молоко:
100 г крупки залить 100 г теплой воды (молока) и перемешать до однородной консистенции. При перемешивании постепенно добавить еще 300 г воды. Получившуюся смесь довести до кипения и процедить.
Употреблять охлажденным по 200 – 250 г в день.
Из крупки также готовят блинчики, печенье и сдобу, используя ее, добавляя в муку (1:1) или как начинку. Также можно приготовить соусы для мясных и рыбных блюд, заменив муку крупкой.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 34 г, жирки – 20 г, углеводы 25 г. Энергетическая ценность 416 Ккал.